חסה קרח: קלוריות, עובדות תזונתיות ויתרונות בריאותיים (2026)

חסה קרח מכילה 10 קלוריות לכל כוס קצוצה (72 גרם), עם 0.6 גרם חלבון, 2.1 גרם פחמימות ו-0.9 גרם סיבים. היא מספקת 2 מ"ג של ויטמין C ו-102 מ"ג אשלגן, מה שהופך אותה לאופציה מרעננת ודלת קלוריות.

דף זה מציע סקירה מקיפה על חסה קרח, מפרט את פרופיל התזונה שלה לכל מנה ואת יתרונות הבריאות שלה. הוא גם בוחן את השפעתה על רמות הסוכר בדם ומשווה אותה לירקות אחרים.

עובדות תזונה על חסה קרח (לפי מנה ול-100 גרם)

הטבלה הבאה מציגה את עובדות התזונה של חסה קרח, מדגישה את המרכיבים המרכזיים שלה ואת תרומתה לתזונה שלך.

הערכים הם עבור כוס קצוצה (72 גרם).

רכיב תזונתי	לכל מנה	ל-100 גרם	% ערך יומי (לפי מנה)
קלוריות	10	14	1%
חלבון	0.6 גרם	0.9 גרם	1%
פחמימות	2.1 גרם	3.0 גרם	1%
סיבים	0.9 גרם	1.2 גרם	3%
סוכר	1.4 גרם	2.0 גרם	-
שומן	0.1 גרם	0.1 גרם	0%
ויטמין C	2.0 מ"ג	2.8 מ"ג	2%
אשלגן	102 מ"ג	141 מ"ג	2%
ויטמין K	17.4 מק"ג	24.1 מק"ג	14%
חומצה פולית	21 מק"ג	29 מק"ג	5%

כ-71% מהקלוריות בחסה קרח מגיעות מפחמימות, 22% מחלבון ו-8% משומן.

חסה קרח לפי מטרת בריאות

כאן אנו מעריכים כיצד חסה קרח מתאימה למטרות תזונה שונות, כדי לעזור לך להבין את ההתאמה שלה למטרות בריאות שונות.

מטרה	דירוג	הסיבה
ירידה במשקל	מצוין	10 קלוריות לכל מנה עם 0.9 גרם סיבים לשובע
סוכר בדם / סוכרת	מצוין	עומס גליקמי של כ-1 לכל מנה
חיסון	סביר	מספקת 2 מ"ג ויטמין C (2% DV)
עיכול	סביר	0.9 גרם סיבים לכל מנה תומכים בסדירות
בריאות הלב	טוב	אשלגן (102 מ"ג) וסיבים, נתרן מאוד נמוך
עלייה במסת שריר	סביר	דלה בחלבון (0.6 גרם); עדיף כבחירה עשירה בויטמינים, ולא כמקור חלבון

חסה קרח וסוכר בדם

אינדקס גליקמי: 15. עומס גליקמי: 1 לכל מנה.

לחסה קרח יש אינדקס גליקמי של כ-15 ועומס גליקמי של כ-1 לכל מנה, כך שיש לה השפעה מתונה על רמות הסוכר בדם. הסיבים והמים מאטים את ספיגת הסוכר, ושילובה עם חלבון או שומן מסייע לייצוב התגובה.

כיצד חסה קרח משווה לירקות אחרים

בקטע זה, נשווה את חסה קרח לירקות אחרים, כדי להמחיש את מעמדה התזונתי בקטגוריה הרחבה יותר.

ירק (ל-100 גרם)	קלוריות	סוכר (גרם)	סיבים (גרם)	ויטמין C (מ"ג)
חסה קרח	14	2.0	1.2	2.8
חסה רומית	17	1.2	2.1	4.0
ארוגולה	25	2.0	1.6	15.0
כרוב	25	3.2	2.5	36.6

מיתוסים על חסה קרח, נבדקו

חסה קרח היא רק מים, מטעה. היא מכילה כ-96% מים אך עדיין מספקת סיבים, ויטמין K וחומצה פולית.

חסה קרח לא בריאה, שקר. היא דלת קלוריות ומרעננת, פשוט פחות עשירה בחומרים מזינים בהשוואה לירקות ירוקים כהים.

כיצד לעקוב אחרי חסה קרח

מנות ירקות ושיטת הבישול משפיעות על הנתונים, כך שאותה חסה קרח יכולה להיראות מאוד שונה כשמניחים אותה על הצלחת. Nutrola מזהה מזון מתמונה, ברקוד או הקלטת קול ומחזירה קלוריות ומקרו, כך שתוכל לרשום את חסה קרח בצורה מדויקת במקום להעריך. Nutrola זמינה מ-€2.50 לחודש ואינה מציגה פרסומות בכל רמה.

למקורות נוספים, ראה ירקות מדורגים לפי צפיפות תזונתית, ירקות עם הכי הרבה חלבון מדורגים, ו-ירקות קיטו עם הכי מעט פחמימות מדורגים.

שאלות נפוצות (FAQ)

כמה קלוריות יש בכוס חסה קרח?

כוס חסה קרח קצוצה מכילה 10 קלוריות. מספר קלוריות נמוך זה הופך אותה לבחירה פופולרית לסלטים ולניהול משקל.

האם חסה קרח טובה לירידה במשקל?

חסה קרח יכולה להיות מועילה לירידה במשקל בזכות תכולת הקלוריות הנמוכה שלה של 10 קלוריות לכל כוס. תכולת המים והסיבים הגבוהה שלה יכולה לעזור לך להרגיש מלא מבלי לצרוך הרבה קלוריות.

האם אנשים עם סוכרת יכולים לאכול חסה קרח?

אנשים עם סוכרת יכולים לאכול חסה קרח בבטחה, מכיוון שיש לה אינדקס גליקמי נמוך של כ-15 ועומס גליקמי של כ-1, מה שהופך אותה ללא סבירה לגרום לעלייה ברמות הסוכר בדם.

כמה סיבים יש בחסה קרח?

בחסה קרח יש 0.9 גרם סיבים לכל כוס, מה שיכול לסייע בעיכול ולקדם תחושת שובע.

האם חסה קרח גבוהה בסוכר?

חסה קרח דלה בסוכר, עם רק 1.4 גרם סוכר לכל כוס. זה הופך אותה לבחירה מתאימה עבור מי שעוקב אחרי צריכת הסוכר שלו.

האם חסה קרח מכילה ערך תזונתי כלשהו?

למר despite תכולת הקלוריות הנמוכה שלה, חסה קרח אכן מכילה ערך תזונתי, ומספקת ויטמינים חיוניים כמו 2 מ"ג של ויטמין C ו-17.4 מק"ג של ויטמין K לכל מנה.

נקודות עיקריות

• חסה קרח מכילה רק 10 קלוריות לכל כוס קצוצה.
• היא מכילה 0.9 גרם סיבים, המסייעים בעיכול.
• חסה קרח מספקת 2 מ"ג של ויטמין C, תורמת לבריאות החיסונית.
• עם 102 מ"ג של אשלגן, היא תומכת בבריאות הלב.
• האינדקס הגליקמי שלה הוא כ-15, מה שהופך אותה לידידותית לסוכרתיים.
• חסה קרח דלה בסוכר, מכילה רק 1.4 גרם לכל כוס.