מיונז: קלוריות, עובדות תזונתיות ויתרונות בריאותיים (2026)

מיונז מכיל 95 קלוריות לכל כף (14 גרם), עם 10.5 גרם שומן ופחמימות זניחות. יש בו 0.1 גרם חלבון ואין בו סיבים, מה שהופך אותו לתיבול עשיר בשומן שמבוסס בעיקר על שמן.

דף זה מספק סקירה מקיפה על תזונת מיונז, כולל תוכן הקלוריות ופירוט המקרונוטריינטים. הוא גם בוחן את ההתאמה שלו למטרות תזונתיות שונות ומשווה אותו לרטבים ותיבולים אחרים.

עובדות תזונתיות על מיונז (לפי מנה ולפי 100 גרם)

הטבלה הבאה מציגה את העובדות התזונתיות המפורטות על מיונז לפי מנה ולפי 100 גרם.

ערכים הם עבור כף אחת (14 גרם).

רכיב תזונתי	לפי מנה	לפי 100 גרם	% ערך יומי (לפי מנה)
קלוריות	95	680	5%
חלבון	0.1 גרם	1.0 גרם	0%
פחמימות	0.1 גרם	0.6 גרם	0%
סיבים	0.0 גרם	0.0 גרם	0%
סוכר	0.1 גרם	0.6 גרם	-
שומן	10.5 גרם	75.0 גרם	13%
ויטמין C	0.0 מ"ג	0.0 מ"ג	0%
אשלגן	3 מ"ג	20 מ"ג	0%
שומן רווי	1.6 גרם	11.7 גרם	8%
נתרן	89 מ"ג	635 מ"ג	4%

כ-0% מהקלוריות במיונז מגיעות מפחמימות, 1% מחלבון ו-99% משומן.

מיונז לפי מטרת בריאות

גלה כיצד מיונז מתמודד עם מטרות תזונתיות נפוצות במדור דירוג לפי מטרות.

מטרה	דירוג	הסיבה
ירידה במשקל	סביר	95 קלוריות למנה; קלוריות מרובות ב-680 קלוריות ל-100 גרם, לכן יש לשמור על מנות קטנות
סוכר בדם / סוכרת	מצוין	מכיל כמעט ואין פחמימות, כך שהוא לא מעלה את רמת הסוכר בדם
חיסוניות	סביר	לא מקור משמעותי לרכיבי תזונה התומכים במערכת החיסונית
עיכול	סביר	נמוך מאוד בסיבים
בריאות הלב	סביר	קלוריות מרובות ועשיר בשומן; השתמש במנות קטנות
עלייה במסת שריר	סביר	נמוך בחלבון (0.1 גרם למנה)

מיונז וסוכר בדם

אינדקס גליקמי: 0. השפעת גליקמית: 0 לכל מנה.

מיונז מכיל כמעט ואין פחמימות, כך שהוא לא מעלה את רמת הסוכר בדם; הוא מורכב בעיקר משומן.

השוואת מיונז לרטבים ותיבולים אחרים

הטבלה להשוואה מדגימה כיצד מיונז מתמודד מול רטבים ותיבולים פופולריים אחרים.

תיבול (לפי 100 גרם)	קלוריות	חלבון (גרם)	שומן (גרם)	נתרן (מ"ג)
מיונז	680	1.0	75.0	635
רוטב ראנצ'	430	1.3	45.0	1030
קטשופ	101	1.0	0.1	907
חרדל	66	4.4	4.0	1135

מיתוסים על מיונז, נבדקים

מיונז הוא התיבול הכי משמין, מטעים. הוא עשיר בקלוריות, עם כ-90 קלוריות לכף, אבל השומן בו ברובו בלתי רווי מהשמן.

מיונז קל הוא ללא קלוריות, שקר. מיונז קל מכיל פחות קלוריות אבל לא חינם; בדוק את התווית ואת המנה.

כיצד לעקוב אחרי צריכת מיונז

רטבים ותיבולים מצטברים במהירות, וכמה כפות מיונז יכולות להכיל יותר קלוריות, סוכר או נתרן ממה שאנשים מצפים. Nutrola מזהה מזון מתמונה, ברקוד או הקלטת קול ומחזירה קלוריות ומקרו, כך שתוכל לרשום את צריכת המיונז שלך במדויק במקום להעריך. Nutrola זמינה החל מ-€2.50 בחודש ואינה מציגה פרסומות בכל רמה.

למקורות נוספים, ראה קלוריות בכל תיבול ורוטב לפי כף, כיצד Nutrola מזהה קלוריות חבויות בשמן, רוטב ורוטב, ומקורות שומן הטובים ביותר מדורגים.

מקורות

ערכי תזונה הם ממאגר הנתונים של USDA FoodData Central, מוצגים לפי מנה ולפי 100 גרם, מעוגלים. אחוזי ערך יומי משתמשים בצרכים התייחסותיים אמריקאיים לדיאטת 2,000 קלוריות. אינדקס גליקמי והשפעה גליקמית הם מנתונים שפורסמו בטבלאות בינלאומיות ומשתנים לפי זן, בשלות ושיטת בישול. זהו מידע חינוכי ואינו מהווה ייעוץ רפואי.

שאלות נפוצות (שאלות ותשובות)

כמה קלוריות יש בכף אחת של מיונז?

כף אחת של מיונז מכילה 95 קלוריות. תוכן קלורי זה נובע בעיקר מהשומן הגבוה שבו, שהוא כ-10.5 גרם למנה.

האם מיונז טוב לירידה במשקל?

מיונז יכול להיכלל בדיאטת ירידה במשקל אם צורכים אותו במתינות. תוכן השומן הגבוה שלו גורם לו להיות קלורי מאוד, ולכן חשוב לשלוט במנות.

האם סוכרתיים יכולים לאכול מיונז?

סוכרתיים יכולים לאכול מיונז, מכיוון שיש לו אינדקס גליקמי של כ-0 והשפעה גליקמית של 0, מה שמעיד שהוא לא משפיע באופן משמעותי על רמות הסוכר בדם.

כמה חלבון יש במיונז?

מיונז מכיל 0.1 גרם חלבון לכל כף. הוא לא נחשב למקור משמעותי לחלבון בתזונה.

האם מיונז גבוה בסוכר?

מיונז נמוך בסוכר, עם רק 0.1 גרם לכל כף. זה הופך אותו לאופציה מתאימה עבור מי שעוקב אחרי צריכת הסוכר שלו.

האם מיונז לא בריא?

מיונז אינו לא בריא באופן עקרוני, אבל הוא גבוה בשומן, במיוחד בשומן רווי. מתינות היא המפתח לשילוב שלו בתזונה מאוזנת.

נקודות עיקריות

• מיונז מכיל 95 קלוריות לכל כף.
• הוא מכיל 10.5 גרם שומן, בעיקר משמן.
• יש בו 0.1 גרם חלבון ו-0.1 גרם סוכר לכל מנה.
• מיונז אינו מכיל סיבים.
• האינדקס הגליקמי הוא כ-0.
• הוא נמוך בפחמימות, מה שהופך אותו לתיבול דל סוכר.