תותי שדה: קלוריות, עובדות תזונתיות ויתרונות בריאותיים (2026)

תותי שדה מכילים 60 קלוריות לכל כוס (140 גרם), עם 2 גרם חלבון, 13.7 גרם פחמימות ו-2.4 גרם סיבים. הם עשירים בוויטמין C, עם 51 מ"ג, מה שמספק 57% מהערך היומי, ומכילים 272 מ"ג אשלגן.

דף זה מציע סקירה מקיפה של תזונת תותי שדה, מפרט את תכולת הקלוריות, את חלוקת המקרונוטריאנטים ואת היתרונות הבריאותיים. נבחן כיצד תותי שדה משתלבים במטרות תזונה שונות וכיצד הם משווים לפירות אחרים.

עובדות תזונה על תותי שדה (לפי מנה ול-100 גרם)

הטבלה הבאה מציגה את עובדות התזונה של תותי שדה לכל כוס (140 גרם) ול-100 גרם, ומדגישה את הרכיבים התזונתיים המרכזיים.

הערכים הם עבור 1 כוס (140 גרם).

רכיב תזונתי	לכל מנה	ל-100 גרם	% ערך יומי (לפי מנה)
קלוריות	60	43	3%
חלבון	2.0 גרם	1.4 גרם	4%
פחמימות	13.7 גרם	9.8 גרם	5%
סיבים	2.4 גרם	1.7 גרם	9%
סוכר	11.3 גרם	8.1 גרם	-
שומן	0.5 גרם	0.4 גרם	1%
ויטמין C	51.0 מ"ג	36.4 מ"ג	57%
אשלגן	272 מ"ג	194 מ"ג	6%
ברזל	2.59 מ"ג	1.85 מ"ג	14%
ויטמין K	10.9 מק"ג	7.8 מק"ג	9%

כ-81% מהקלוריות בתותי שדה מגיעות מפחמימות, 12% מחלבון ו-7% משומן.

תותי שדה לפי מטרת בריאות

כאן נבחן את תותי שדה לפי מטרות תזונה נפוצות, ונעריך את ההתאמה שלהם לצרכים תזונתיים שונים.

מטרה	דירוג	הסיבה
ירידה במשקל	טובה	60 קלוריות לכל מנה עם 2.4 גרם סיבים לתחושת שובע
סוכר בדם / סוכרת	מצוינת	עומס גליקמי של כ-3 לכל מנה
חיסוניות	מצוינת	מספקים 51 מ"ג ויטמין C (57% DV)
עיכול	סביר	2.4 גרם סיבים לכל מנה תומכים בסדירות
בריאות הלב	טובה	אשלגן (272 מ"ג) וסיבים, נתרן נמוך מאוד
עלייה במסת שריר	סביר	נמוך בחלבון (2 גרם); עדיף כבחירה עשירה בוויטמינים, ולא כמקור חלבון

תותי שדה וסוכר בדם

מדד גליקמי: 30. עומס גליקמי: 3 לכל מנה.

לתותי שדה יש מדד גליקמי של כ-30 ועומס גליקמי של כ-3 לכל מנה, כך שיש להם השפעה מתונה על רמות הסוכר בדם. הסיבים והמים מאטים את ספיגת הסוכר, ושילובם עם חלבון או שומן מייצב את התגובה.

השוואת תותי שדה לפירות אחרים

הטבלה להשוואה מדגימה כיצד תותי שדה מתמודדים מול פירות אחרים מבחינת קלוריות, סוכר ותכולת סיבים.

פרי (ל-100 גרם)	קלוריות	סוכר (גרם)	סיבים (גרם)	ויטמין C (מ"ג)
תותי שדה	43	8.1	1.7	36.4
אוכמניות	43	4.9	5.3	21.0
פטל	52	4.4	6.5	26.2
דובדבן	57	10.0	2.4	9.7

מיתוסים על תותי שדה, נבדקו

תותי שדה הם תרופה על טבעית, מס misleading. תותי שדה הם מזון בריא, עם ויטמין C וברזל, אבל אין פרי שהוא תרופה.

תותי שדה עשירים בסוכר, שקר. כוס מכילה כ-11 גרם סוכר עם ויטמין C וברזל מועילים.

איך לעקוב אחרי תותי שדה

קל להעריך לא נכון את מנות הפירות, וההבדל בין כוס אחת של תותי שדה למנה גדולה יותר משנה את הסוכר והקלוריות שאתה רושם. Nutrola מזהה מזון מתמונה, ברקוד או הקלטת קול ומחזירה קלוריות ומקרו, כך שתוכל לרשום את תותי שדה בצורה מדויקת במקום להעריך. Nutrola זמינה החל מ-€2.50 לחודש ואינה מציגה פרסומות בכל רמה.

למקורות נוספים, ראה כל פרי מדורג לפי עומס גליקמי, הפירות הכי עשירים בתזונה מדורגים, ופירות יער מדורגים לפי סוכר ונוגדי חמצון.

שאלות נפוצות (FAQ)

כמה קלוריות יש בכוס אחת של תותי שדה?

כוס אחת של תותי שדה מכילה 60 קלוריות. זה הופך אותם לאופציה נמוכה קלורית עבור מי שמעוניין לנהל את צריכת האנרגיה שלו.

האם תותי שדה טובים לירידה במשקל?

תותי שדה יכולים להיות מועילים לירידה במשקל בזכות תכולת הקלוריות הנמוכה והסיבים הגבוהים שלהם. עם 2.4 גרם סיבים לכל כוס, הם יכולים לעזור לקדם תחושת שובע.

האם סוכרתיים יכולים לאכול תותי שדה?

סוכרתיים יכולים לאכול תותי שדה מכיוון שיש להם מדד גליקמי נמוך של כ-30. זה אומר שהם פחות סביר שיגרמו לעליות חדות ברמות הסוכר בדם.

כמה ויטמין C יש בתותי שדה?

תותי שדה מספקים 51 מ"ג של ויטמין C לכל כוס, מה שמספק 57% מהערך היומי. זה הופך אותם למקור טוב של ויטמין חיוני זה.

האם תותי שדה עשירים בסוכר?

תותי שדה מכילים 11.3 גרם סוכר לכל כוס, שזה מתון בהשוואה לחלק מהפירות האחרים. עם זאת, הפרופיל התזונתי הכולל שלהם עושה אותם לבחירה בריאה.

האם תותי שדה טובים לבריאות?

תותי שדה טובים לבריאות מכיוון שהם נמוכים בקלוריות ועשירים בוויטמינים ומינרלים. הם מציעים יתרונות בריאותיים כמו תכונות נוגדות חמצון ותמיכה בתפקוד חיסוני.

נקודות מרכזיות

• תותי שדה מכילים 60 קלוריות לכל כוס.
• הם מספקים 2.4 גרם סיבים, תומכים בעיכול.
• כל כוס מכילה 51 מ"ג של ויטמין C, 57% DV.
• לתותי שדה יש מדד גליקמי נמוך של כ-30.
• הם מכילים 11.3 גרם סוכר לכל כוס.
• תותי שדה נמוכים בשומן, עם רק 0.5 גרם לכל כוס.