נקטארינה: קלוריות, עובדות תזונתיות ויתרונות בריאותיים (2026)

נקטארינה בינונית (142 גרם) מכילה 62 קלוריות, 1.5 גרם חלבון, 15.1 גרם פחמימות ו-2.4 גרם סיבים. היא גם מספקת 7.7 מ"ג ויטמין C, מה שמספק 9% מהערך היומי, ומכילה 285 מ"ג אשלגן.

דף זה מציע סקירה מקיפה על תזונת הנקטארינה, כולל ספירת קלוריות, פירוק מקרונוטריאנטים ויתרונות בריאותיים. כמו כן, הוא בוחן כיצד נקטארינות משתלבות במטרות תזונתיות שונות ומשווה אותן לפירות אחרים.

עובדות תזונתיות על נקטארינה (לפי מנה ולפי 100 גרם)

הטבלה הבאה מפרטת את העובדות התזונתיות של נקטארינה בינונית ולפי מנה של 100 גרם. מידע זה מדגיש את הרכיבים התזונתיים המרכזיים ואת תרומתם לתזונה מאוזנת.

הערכים הם עבור נקטארינה בינונית אחת (142 גרם).

רכיב תזונתי	לפי מנה	לפי 100 גרם	% ערך יומי (לפי מנה)
קלוריות	62	44	3%
חלבון	1.5 גרם	1.1 גרם	3%
פחמימות	15.1 גרם	10.6 גרם	5%
סיבים	2.4 גרם	1.7 גרם	9%
סוכר	11.2 גרם	7.9 גרם	-
שומן	0.5 גרם	0.3 גרם	1%
ויטמין C	7.7 מ"ג	5.4 מ"ג	9%
אשלגן	285 מ"ג	201 מ"ג	6%
ויטמין A	24 מק"ג	17 מק"ג	3%

כ-86% מהקלוריות בנקטארינה מגיעות מפחמימות, 9% מחלבון ו-6% משומן.

נקטארינה לפי מטרות בריאות

הדירוגים לפי מטרות מעריכים עד כמה נקטארינות מתאימות למטרות תזונתיות נפוצות. דירוגים אלה יכולים לסייע לאנשים לשלב נקטארינות בתכנון הארוחות שלהם בצורה יעילה.

מטרה	דירוג	הסיבה
ירידה במשקל	טובה	62 קלוריות למנה עם 2.4 גרם סיבים לתחושת שובע
סוכר בדם / סוכרת	טובה	עומס גליקמי של כ-5 למנה
חיסון	בינונית	מספקת 7.7 מ"ג ויטמין C (9% DV)
עיכול	בינונית	2.4 גרם סיבים למנה תומכים בסדירות
בריאות הלב	טובה	אשלגן (285 מ"ג) וסיבים, נתרן נמוך מאוד
עלייה במסת שריר	בינונית	נמוכה בחלבון (1.5 גרם); עדיפה כבחירה עשירה בוויטמינים, לא כמקור חלבון

נקטארינה וסוכר בדם

אינדקס גליקמי: 43. עומס גליקמי: 5 למנה.

לנקטארינה יש אינדקס גליקמי של כ-43 ועומס גליקמי של כ-5 למנה, כך שיש לה השפעה מתונה על רמות הסוכר בדם. הסיבים והמים מעכבים את ספיגת הסוכר, ושילובה עם חלבון או שומן מייצב את התגובה.

כיצד נקטארינה משווה לפירות אחרים

טבלת ההשוואה מדגימה כיצד נקטארינות מתמודדות מול פירות אחרים מבחינת תוכן תזונתי. זה יכול לסייע בקבלת החלטות מושכלות בהתאם להעדפות תזונתיות.

פרי (לפי 100 גרם)	קלוריות	סוכר (גרם)	סיבים (גרם)	ויטמין C (מ"ג)
נקטארינה	44	7.9	1.7	5.4
אפרסק	39	8.4	1.5	6.6
שזיף	46	9.9	1.4	9.5
משמש	48	9.2	2.0	10.0

מיתוסים על נקטארינה, נבדקו

נקטארינות הן הכלאה בין אפרסק לשזיף, שקר. נקטארינה היא זן חלק של אפרסק, ולא היבריד.

נקטארינות עשירות בסוכר, מטעה. נקטארינה מכילה כ-11 גרם סוכר עם סיבים ועומס גליקמי מתון.

כיצד לעקוב אחרי נקטארינה

קל לפספס את המנות של פירות, וההבדל בין נקטארינה בינונית לחלקה גדולה יותר משנה את כמות הסוכר והקלוריות שתתעד. Nutrola מזהה מזון מתמונה, ברקוד או הקלטת קול ומחזירה קלוריות ומקרו, כך שתוכל לתעד נקטארינה בצורה מדויקת במקום להעריך. Nutrola זמינה מ-€2.50 לחודש ואינה מציגה פרסומות בכל רמה.

למקורות נוספים, ראה כל פרי מדורג לפי עומס גליקמי, פירות עם צפיפות תזונתית גבוהה מדורגים, ופירות יער מדורגים לפי סוכר ונוגדי חמצון.

שאלות נפוצות (FAQ)

כמה קלוריות יש בנקטארינה בינונית?

בנקטארינה בינונית יש 62 קלוריות. זה הופך אותה לאופציה פירותית דלת קלוריות, מתאימה למי שעוקב אחרי צריכת הקלוריות שלו.

האם נקטארינה טובה לירידה במשקל?

נקטארינות יכולות להיות מועילות לירידה במשקל בזכות תכולת הקלוריות הנמוכה והסיבים הגבוהה שלהן. עם 2.4 גרם סיבים לכל פרי בינוני, הן יכולות לסייע בתחושת שובע.

האם אנשים עם סוכרת יכולים לאכול נקטארינה?

אנשים עם סוכרת יכולים ליהנות מנקטארינות במתינות. עם אינדקס גליקמי של כ-43, יש להן השפעה נמוכה על רמות הסוכר בדם.

כמה ויטמין C יש בנקטארינה?

בנקטארינה בינונית יש 7.7 מ"ג ויטמין C, שזה 9% מהערך היומי. ויטמין זה חשוב לתפקוד החיסוני ולבריאות העור.

האם נקטארינה עשירה בסוכר?

בנקטארינה יש 11.2 גרם סוכר לכל פרי בינוני. למרות שיש לה סוכרים טבעיים, היא גם מספקת סיבים ורכיבים תזונתיים נוספים.

האם נקטארינות הן אותו דבר כמו אפרסקים?

נקטארינות ואפרסקים דומים אך לא זהים. הם שייכים לאותו מין, אך לנקטארינות יש עור חלק, בעוד לאפרסקים יש עור שעיר.

נקודות עיקריות

• נקטארינה בינונית מכילה 62 קלוריות.
• היא מכילה 1.5 גרם חלבון.
• כל פרי בינוני מציע 2.4 גרם סיבים.
• נקטארינות מספקות 7.7 מ"ג ויטמין C.
• יש להן אינדקס גליקמי של כ-43.
• נקטארינות דלות בשומן, עם רק 0.5 גרם לכל פרי.