
breakfastGeorgianmedium
Georgian Khachapuri
Boat-shaped Georgian cheese bread with a runny egg and butter in the center.
מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola
1 hr 30 min2 מנות
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה
958קל'
41 g
חלבון
106 g
פחמימות
42 g
שומן
מרכיבים
- 910 קל'
Bread flour
250 g
- 580 קל'
Mixed cheese (feta & mozzarella)
200 g
- 140 קל'
Eggs
2 large
- 204 קל'
Butter
2 tbsp
- 3 קל'
Yeast
1 tsp
- 62 קל'
Milk
120 ml
- 16 קל'
Sugar
1 tsp
אופן ההכנה
- 1
Make dough: flour, yeast, milk, sugar. Knead, rise 1 hour.
- 2
Shape into boat forms. Fill with mixed grated cheese.
- 3
Bake at 220°C for 12 min until edges golden.
- 4
Crack an egg in center, add butter. Bake 3 more min until egg just sets.
- 5
Stir egg and butter into melted cheese to eat.
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.