Croque Madame
breakfastFrenchmedium

Croque Madame

French grilled ham and Gruyère sandwich topped with béchamel and a fried egg.

מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola

20 min2 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה

600קל'

37 g

חלבון

33 g

פחמימות

35 g

שומן

מרכיבים

  • Bread

    4 slices

    320 קל'
  • Ham

    100 g

    145 קל'
  • Gruyère cheese

    80 g

    316 קל'
  • Eggs

    2 large

    140 קל'
  • Butter

    2 tbsp

    204 קל'
  • Flour

    1 tbsp

    30 קל'
  • Milk

    100 ml

    42 קל'
  • Dijon mustard

    1 tsp

    3 קל'

אופן ההכנה

  1. 1

    Make béchamel: melt 1 tbsp butter, whisk in flour, gradually add milk until thick.

  2. 2

    Spread mustard on bread. Layer ham and half the cheese. Close sandwich.

  3. 3

    Toast in a buttered pan until golden on both sides.

  4. 4

    Spread béchamel on top, add remaining cheese. Broil until bubbly.

  5. 5

    Fry eggs and place one on each sandwich.

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.