Jjajangmyeon (Korean Black Bean Noodles)

lunchKoreanmedium

Jjajangmyeon (Korean Black Bean Noodles)

Thick wheat noodles in a savory black bean sauce with pork and vegetables.

מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola

25 min2 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה

925קל'

37 g

חלבון

125 g

פחמימות

32 g

שומן

מרכיבים

Wheat noodles
250 g
875 קל'
Ground pork
150 g
413 קל'
Black bean paste (chunjang)
4 tbsp
80 קל'
Onion
1 medium
44 קל'
Zucchini
0.5 medium
11 קל'
Potato
1 small
130 קל'
Cucumber
0.5 medium
8 קל'
Sugar
1 tbsp
49 קל'
Vegetable oil
2 tbsp
240 קל'

אופן ההכנה

1
Dice onion, zucchini, and potato small.
2
Fry pork in oil. Add vegetables, cook 3 min.
3
Add black bean paste and sugar. Add water, simmer 10 min until thick.
4
Cook noodles, drain. Top with sauce and julienned cucumber.

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.