Chicken Biryani Bowl
lunchIndianmedium

Chicken Biryani Bowl

Fragrant one-pot chicken biryani with saffron rice, fried onions, and raita.

מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola

1 hr 15 min3 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה

803קל'

25 g

חלבון

85 g

פחמימות

35 g

שומן

מרכיבים

  • Chicken thighs

    400 g

    920 קל'

  • Basmati rice

    300 g

    1065 קל'

  • Onions

    2 large

    88 קל'

  • Greek yogurt

    80 g

    59 קל'

  • Garam masala

    2 tsp

    6 קל'

  • Turmeric

    0.5 tsp

    3 קל'

  • Saffron

    1 pinch

    1 קל'

  • Ginger-garlic paste

    2 tbsp

    40 קל'

  • Fresh mint

    2 tbsp

    2 קל'

  • Ghee

    2 tbsp

    224 קל'

אופן ההכנה

  1. 1

    Marinate chicken in yogurt, garam masala, turmeric, and ginger-garlic paste.

  2. 2

    Fry sliced onions in ghee until golden. Reserve half.

  3. 3

    Par-cook rice with saffron.

  4. 4

    Layer: chicken, rice, fried onions, mint. Seal and cook on low 25 min.

  5. 5

    Serve with raita and reserved crispy onions.

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.

Download on the App StoreGet it on Google Play