Vietnamese Pho
Aromatic beef broth with rice noodles, thinly sliced beef, fresh herbs, and lime.
מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה
34 g
חלבון
33 g
פחמימות
18 g
שומן
מרכיבים
480 קל'Beef sirloin
200 g
195 קל'Rice noodles
150 g
80 קל'Beef broth
800 ml
0 קל'Star anise
2 whole
- 0 קל'
Cinnamon stick
1 whole
15 קל'Fish sauce
2 tbsp
14 קל'Bean sprouts
50 g
0 קל'Fresh basil
6 leaves
20 קל'Lime
1 medium
50 קל'Hoisin sauce
1 tbsp
אופן ההכנה
- 1
Simmer beef broth with star anise, cinnamon, and fish sauce for 15 minutes.
- 2
Cook rice noodles according to package, drain.
- 3
Slice beef very thinly against the grain.
- 4
Divide noodles between bowls. Top with raw beef slices.
- 5
Ladle hot broth over the beef (it will cook the thin slices).
- 6
Serve with bean sprouts, basil, lime wedges, and hoisin sauce.
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.
עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola
תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.
