dinnerItalianmedium
Eggplant Parmesan
Crispy breaded eggplant slices layered with marinara and melted mozzarella.
מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola
45 min4 מנות
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה
418קל'
19 g
חלבון
30 g
פחמימות
25 g
שומן
מרכיבים
90 קל'Eggplant
2 large
375 קל'Breadcrumbs
100 g
140 קל'Eggs
2 large
88 קל'Marinara sauce
400 ml
450 קל'Mozzarella
150 g
172 קל'Parmesan
40 g
0 קל'Fresh basil
8 leaves
357 קל'Olive oil
3 tbsp
אופן ההכנה
- 1
Slice eggplant into 1cm rounds. Salt and let sit 20 minutes.
- 2
Dip in egg, then breadcrumbs. Pan-fry until golden on both sides.
- 3
In a baking dish, layer: sauce, eggplant, mozzarella. Repeat.
- 4
Top with parmesan. Bake at 190°C for 25 minutes.
- 5
Garnish with fresh basil.
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.
עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola
תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.
