Bibim Guksu (Korean Cold Noodles)

lunchKoreaneasy

Bibim Guksu (Korean Cold Noodles)

Chilled Korean noodles in a spicy-sweet gochujang sauce with cucumber and egg.

מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola

15 min2 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה

512קל'

17 g

חלבון

89 g

פחמימות

12 g

שומן

מרכיבים

Somyeon noodles
200 g
710 קל'
Gochujang
2 tbsp
30 קל'
Rice vinegar
1 tbsp
3 קל'
Sesame oil
1 tbsp
120 קל'
Sugar
1 tbsp
49 קל'
Cucumber
1 small
16 קל'
Hard-boiled egg
1 large
70 קל'
Sesame seeds
1 tsp
18 קל'
Kimchi
40 g
8 קל'

אופן ההכנה

1
Cook noodles, rinse under cold water until chilled. Drain well.
2
Mix gochujang, rice vinegar, sesame oil, and sugar for sauce.
3
Toss noodles with sauce.
4
Top with julienned cucumber, halved egg, kimchi, and sesame seeds.

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.