
Prosciutto-Wrapped Fig Skewers
Sweet fresh figs wrapped in salty prosciutto, threaded onto little skewers with rosemary and roasted until the ham crisps. Finished with a balsamic drizzle and served with olives, it's the ultimate sweet-savory bite.
מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה
9 g
חלבון
26 g
פחמימות
12 g
שומן
מרכיבים
- 360 קל'
Fresh figs
12 small
- 300 קל'
Prosciutto
12 slices
- 119 קל'
Olive oil
1 tbsp
- 145 קל'
Green olives
100 g
- 28 קל'
Balsamic glaze
2 tbsp
- 2 קל'
Fresh rosemary
2 sprigs
אופן ההכנה
- 1
Halve the figs and cut each prosciutto slice into a long strip wide enough to wrap around a fig half.
- 2
Wrap each fig half in a strip of prosciutto and thread onto a small cocktail skewer, tucking a few rosemary leaves alongside.
- 3
Brush the skewers lightly with olive oil, then roast under a hot broiler (or in a 400F oven) for 5-7 minutes, until the prosciutto crisps and the figs soften.
- 4
Arrange the warm skewers on a board with the green olives, drizzle with balsamic glaze, and serve.
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.