
dinnerKoreaneasy
Bibim Naengmyeon (Korean Spicy Cold Noodles)
Chewy buckwheat noodles in a spicy gochujang sauce with Asian pear and egg.
מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola
15 min2 מנות
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה
330קל'
8 g
חלבון
51 g
פחמימות
12 g
שומן
מרכיבים
- 260 קל'
Naengmyeon noodles
200 g
- 72 קל'
Gochujang
3 tbsp
- 6 קל'
Rice vinegar
2 tbsp
- 49 קל'
Sugar
1 tbsp
- 120 קל'
Sesame oil
1 tbsp
- 61 קל'
Asian pear
0.5 medium
- 8 קל'
Cucumber
0.5 medium
- 68 קל'
Hard-boiled egg
1 large
- 16 קל'
Sesame seeds
1 tsp
אופן ההכנה
- 1
Cook noodles, rinse in ice water until very cold.
- 2
Mix gochujang, vinegar, sugar, sesame oil for sauce.
- 3
Toss noodles with sauce.
- 4
Top with sliced pear, cucumber, halved egg, and sesame seeds.
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.
עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola
תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.