dinnerJapanesemedium

Pork Belly Ramen

Name: Pork Belly Ramen
Prep time: 45 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Japanese
Ingredients: 200 g Ramen noodles; 250 g Pork belly; 800 ml Pork or chicken broth; 4 tbsp Soy sauce; 2 tbsp Mirin; 2 large Eggs; 2 stalks Green onions; 2 sheets Nori; 1 tsp Sesame oil; 3 cloves Garlic

Rich tonkotsu-style ramen with braised pork belly, soft egg, and all the fixings.

מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola

45 min2 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה

1050קל'

31 g

חלבון

41 g

פחמימות

82 g

שומן

מרכיבים

Ramen noodles
200 g
260 קל'
Pork belly
250 g
1450 קל'
Pork or chicken broth
800 ml
80 קל'
Soy sauce
4 tbsp
35 קל'
Mirin
2 tbsp
60 קל'
Eggs
2 large
140 קל'
Green onions
2 stalks
10 קל'
Nori
2 sheets
10 קל'
Sesame oil
1 tsp
40 קל'
Garlic
3 cloves
15 קל'

אופן ההכנה

1
Braise pork belly in soy sauce, mirin, garlic, and water for 30 min.
2
Soft-boil eggs 6.5 min. Marinate in soy-mirin mixture.
3
Heat broth with sesame oil and soy sauce.
4
Cook ramen noodles.
5
Serve noodles in broth with sliced pork belly, halved egg, nori, green onions.

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.