snackFrenchmedium
Gruyère Gougères
Light and airy French cheese puffs made with choux pastry and Gruyère.
מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola
35 min6 מנות
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה
214קל'
9 g
חלבון
10 g
פחמימות
15 g
שומן
מרכיבים
428 קל'Butter
60 g
291 קל'Flour
80 g
210 קל'Eggs
3 large
352 קל'Gruyère cheese
80 g
1 קל'Water
120 ml
0 קל'Salt
0.25 tsp
3 קל'Dijon mustard
0.5 tsp
אופן ההכנה
- 1
Boil water and butter. Add flour all at once, stir until dough pulls from sides.
- 2
Cool slightly. Beat in eggs one at a time. Fold in most of the cheese and mustard.
- 3
Pipe mounds on baking sheet. Top with remaining cheese.
- 4
Bake at 200°C for 22-25 min until golden and puffed.
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.
עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola
תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.
