breakfastTurkisheasy

Turkish Menemen

Name: Turkish Menemen
Prep time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Turkish
Ingredients: 4 large Eggs; 3 medium Tomatoes; 2 medium Green pepper; 1 small Onion; 2 tbsp Olive oil; 0.5 tsp Red pepper flakes; 1 pinch Salt

Scrambled eggs cooked in a rich tomato and pepper sauce with Turkish spices.

מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola

15 min2 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה

331קל'

17 g

חלבון

18 g

פחמימות

24 g

שומן

מרכיבים

Eggs
4 large
280 קל'
Tomatoes
3 medium
66 קל'
Green pepper
2 medium
48 קל'
Onion
1 small
28 קל'
Olive oil
2 tbsp
238 קל'
Red pepper flakes
0.5 tsp
2 קל'
Salt
1 pinch
0 קל'

אופן ההכנה

1
Heat olive oil in a pan. Sauté diced onion and peppers for 3 minutes.
2
Add diced tomatoes and cook until softened, about 5 minutes.
3
Crack eggs into the pan and gently stir to create soft curds.
4
Season with red pepper flakes and salt. Serve with crusty bread.

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.