Chimichurri Flank Steak
dinnerArgentinemedium

Chimichurri Flank Steak

Grilled flank steak with vibrant Argentine chimichurri sauce and roasted potatoes.

מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola

25 min3 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה

584קל'

40 g

חלבון

27 g

פחמימות

33 g

שומן

מרכיבים

  • Flank steak

    500 g

    920 קל'
  • Fresh parsley

    30 g

    11 קל'
  • Fresh oregano

    1 tbsp

    3 קל'
  • Garlic

    4 cloves

    18 קל'
  • Red wine vinegar

    3 tbsp

    9 קל'
  • Olive oil

    4 tbsp

    477 קל'
  • Red pepper flakes

    0.5 tsp

    3 קל'
  • Potatoes

    400 g

    312 קל'

אופן ההכנה

  1. 1

    Finely chop parsley, oregano, and garlic. Mix with vinegar, oil, and pepper flakes.

  2. 2

    Season steak generously with salt and pepper.

  3. 3

    Cube and roast potatoes at 220°C for 25 minutes.

  4. 4

    Grill steak 5-6 minutes per side for medium-rare. Rest 10 minutes.

  5. 5

    Slice against the grain. Drizzle chimichurri over steak and potatoes.

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.