
dinnerItalianeasy
Rigatoni alla Vodka with Burrata
Creamy vodka sauce rigatoni finished with a whole burrata and fresh basil.
מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola
25 min4 מנות
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה
626קל'
19 g
חלבון
74 g
פחמימות
25 g
שומן
מרכיבים
- 1260 קל'
Rigatoni
350 g
- 88 קל'
Canned tomatoes
400 g
- 340 קל'
Heavy cream
100 ml
- 130 קל'
Vodka
60 ml
- 310 קל'
Burrata
1 ball (125g)
- 13 קל'
Garlic
3 cloves
- 2 קל'
Red pepper flakes
0.5 tsp
- 120 קל'
Parmesan
30 g
- 2 קל'
Fresh basil
8 leaves
- 238 קל'
Olive oil
2 tbsp
אופן ההכנה
- 1
Sauté garlic and chili in oil. Add tomatoes, simmer 10 min.
- 2
Add vodka, cook 3 min. Stir in cream and parmesan.
- 3
Cook rigatoni. Toss with sauce.
- 4
Plate and top with torn burrata and basil.
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.