Braised Fava Beans with Bacon
Fresh green fava beans simmered with crispy bacon in a golden, garlicky turmeric broth. Cozy, savory comfort in a bowl.
מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה
13 g
חלבון
20 g
פחמימות
19 g
שומן
מרכיבים
300 קל'Fresh fava beans (shelled)
400 g
400 קל'Bacon
100 g
24 קל'Yellow onion
1 small
9 קל'Garlic
2 cloves
119 קל'Olive oil
1 tbsp
15 קל'Chicken broth
250 ml
8 קל'Ground turmeric
1 tsp
אופן ההכנה
- 1
Chop the bacon and cook in the olive oil over medium heat until crisp; scoop out about half for topping.
- 2
Add the diced onion and garlic to the pan and cook until soft, then stir in the turmeric.
- 3
Pour in the broth, add the fava beans, and simmer until the beans are tender and the broth turns golden, about 10-12 minutes.
- 4
Season with salt and pepper, ladle into bowls, and finish with the reserved crispy bacon. Serve warm.
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.
עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola
תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.
