Samosa
Crispy Indian pastry triangles filled with spiced potatoes, peas, and cumin.
מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה
7 g
חלבון
43 g
פחמימות
17 g
שומן
מרכיבים
420 קל'Potatoes
3 medium
50 קל'Peas
60 g
728 קל'Flour
200 g
8 קל'Cumin seeds
1 tsp
7 קל'Garam masala
1 tsp
8 קל'Green chilies
2 small
5 קל'Ginger
1 tsp
884 קל'Vegetable oil (absorbed during frying)
100 g
0 קל'Cilantro
2 tbsp
אופן ההכנה
- 1
Boil and mash potatoes. Mix with peas, cumin, garam masala, ginger, chilies, cilantro.
- 2
Make dough: flour, oil, water, salt. Rest 20 min.
- 3
Roll into semi-circles. Form cones, fill with potato mixture, seal.
- 4
Deep fry at 170°C until golden and crispy.
- 5
Serve with tamarind chutney.
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.
עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola
תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.
