dinnerFrencheasy

Mussels Marinière

Name: Mussels Marinière
Prep time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: French
Ingredients: 1 kg Fresh mussels; 200 ml White wine; 2 small Shallots; 3 cloves Garlic; 2 tbsp Butter; 3 tbsp Fresh parsley; 4 slices Crusty bread

French-style mussels steamed in white wine, garlic, shallots, and parsley.

מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola

15 min2 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה

446קל'

19 g

חלבון

37 g

פחמימות

15 g

שומן

מרכיבים

Fresh mussels
1 kg
172 קל'
White wine
200 ml
166 קל'
Shallots
2 small
14 קל'
Garlic
3 cloves
13 קל'
Butter
2 tbsp
204 קל'
Fresh parsley
3 tbsp
2 קל'
Crusty bread
4 slices
320 קל'

אופן ההכנה

1
Clean and debeard mussels. Discard any that don't close.
2
Sauté shallots and garlic in butter.
3
Add wine, bring to a boil. Add mussels, cover.
4
Steam 3-4 min until all mussels open. Discard any that don't.
5
Sprinkle parsley. Serve with crusty bread for the broth.

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.