snackSwedishmedium

Scandinavian Kanelbullar (Cinnamon Rolls)

Name: Scandinavian Kanelbullar (Cinnamon Rolls)
Prep time: PT2HS
Yield: 10 servings
Cuisine: Swedish
Ingredients: 350 g Bread flour; 180 ml Milk; 60 g Butter; 50 g Sugar; 1.5 tsp Yeast; 1.5 tsp Cardamom; 1 large Egg; 2 tbsp Cinnamon; 40 g Brown sugar; 2 tbsp Pearl sugar

Swedish cinnamon buns with cardamom dough, pearl sugar topping.

מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola

2 hrs10 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה

232קל'

6 g

חלבון

37 g

פחמימות

6 g

שומן

מרכיבים

Bread flour
350 g
1270 קל'
Milk
180 ml
90 קל'
Butter
60 g
428 קל'
Sugar
50 g
200 קל'
Yeast
1.5 tsp
5 קל'
Cardamom
1.5 tsp
4 קל'
Egg
1 large
70 קל'
Cinnamon
2 tbsp
38 קל'
Brown sugar
40 g
155 קל'
Pearl sugar
2 tbsp
60 קל'

אופן ההכנה

1
Make dough with flour, milk, butter, sugar, yeast, cardamom, egg. Rise 1 hour.
2
Roll out. Spread soft butter, cinnamon, and brown sugar.
3
Roll into log. Cut into pieces. Shape into knots.
4
Rise 30 min. Brush with egg. Top with pearl sugar.
5
Bake at 200°C for 10-12 min.

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.