Black Bean Enchiladas
dinnerMexicaneasy

Black Bean Enchiladas

Corn tortillas stuffed with black beans and cheese, smothered in enchilada sauce.

מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola

35 min4 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה

395קל'

19 g

חלבון

40 g

פחמימות

19 g

שומן

מרכיבים

  • Corn tortillas

    8 pieces

    400 קל'
  • Black beans

    400 g

    364 קל'
  • Cheddar cheese

    150 g

    600 קל'
  • Enchilada sauce

    400 ml

    60 קל'
  • Onion

    1 small

    28 קל'
  • Sour cream

    4 tbsp

    120 קל'
  • Cilantro

    2 tbsp

    1 קל'
  • Cumin

    1 tsp

    6 קל'

אופן ההכנה

  1. 1

    Mix beans with diced onion, cumin, and half the cheese.

  2. 2

    Fill each tortilla with bean mixture and roll up.

  3. 3

    Place seam-side down in a baking dish. Pour enchilada sauce over.

  4. 4

    Top with remaining cheese.

  5. 5

    Bake at 190°C for 20 minutes. Top with sour cream and cilantro.

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.