dinnerIndianmedium

Paneer Butter Masala

Name: Paneer Butter Masala
Prep time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indian
Ingredients: 300 g Paneer; 400 g Tomato passata; 60 ml Heavy cream; 3 tbsp Butter; 150 g Onion; 30 g Cashews; 1 tbsp Garlic-ginger paste; 2 tsp Garam masala & spices; 1 tsp Kasuri methi (dried fenugreek)

Soft paneer cubes simmered in a silky tomato-butter gravy with a swirl of cream and a pinch of kasuri methi. Rich, cozy, and ready for naan.

מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola

40 min4 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה

422קל'

17 g

חלבון

16 g

פחמימות

33 g

שומן

מרכיבים

Paneer
300 g
795 קל'
Tomato passata
400 g
120 קל'
Heavy cream
60 ml
204 קל'
Butter
3 tbsp
306 קל'
Onion
150 g
60 קל'
Cashews
30 g
166 קל'
Garlic-ginger paste
1 tbsp
20 קל'
Garam masala & spices
2 tsp
15 קל'
Kasuri methi (dried fenugreek)
1 tsp
3 קל'

אופן ההכנה

1
Melt the butter and soften the onion, then blend it with the cashews, tomato passata, and garlic-ginger paste into a smooth sauce.
2
Return the sauce to the pan, stir in the garam masala and spices, and simmer until it deepens in color and the butter rises to the top.
3
Swirl in the heavy cream and crushed kasuri methi.
4
Fold in the paneer cubes and simmer a few minutes until warmed through.
5
Finish with an extra cream swirl and a pinch of kasuri methi, and serve hot with naan or rice.

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.