
dinnerHungarianmedium
Goulash
Hungarian beef goulash with paprika, potatoes, and caraway in a rich broth.
מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola
2 hrs4 מנות
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה
551קל'
35 g
חלבון
38 g
פחמימות
30 g
שומן
מרכיבים
- 1500 קל'
Beef chuck
600 g
- 132 קל'
Onions
3 large
- 60 קל'
Hungarian paprika
3 tbsp
- 360 קל'
Potatoes
3 medium
- 50 קל'
Carrots
2 medium
- 30 קל'
Tomato paste
2 tbsp
- 8 קל'
Caraway seeds
1 tsp
- 50 קל'
Beef broth
500 ml
- 13 קל'
Garlic
3 cloves
אופן ההכנה
- 1
Brown cubed beef. Set aside.
- 2
Slowly cook onions until soft. Add paprika off heat.
- 3
Return beef. Add tomato paste, garlic, caraway, and broth.
- 4
Simmer 1 hour. Add cubed potatoes and carrots.
- 5
Cook 30 more min until tender.
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.