Asparagus, Mandarin Orange, Chicken, and Rice
ארוחת ערבקל

Asparagus, Mandarin Orange, Chicken, and Rice

Fresh California asparagus, mandarin oranges, chicken, and brown rice make perfect compliments in this Asian-influenced salad.

30 min4 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 serving

461

קלוריות

33g

חלבון

57g

פחמימות

11g

שומן

6g

סיבים תזונתיים

17g

סוכר

201mg

נתרן

שומן רווי 2 g · כולסטרול 84 mg

הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.

מרכיבים

  • extra virgin olive oil

    2 tablespoons

  • rice vinegar

    2 tablespoons

  • mandarin orange juice

    3 tablespoons · reserved from oranges

  • soy sauce, reduced sodium

    1 tablespoon

  • fresh asparagus

    3 1/3 cups · trimmed

  • cans mandarin oranges

    2 - 11 oz · drained, reserve juice

  • cooked chicken breast

    12 ounces · cut into chunks

  • cooked instant brown rice

    3 cups

אופן ההכנה

  1. 1

    In a small bowl, whisk vinaigrette ingredients, set aside.

  2. 2

    Cook rice according to package directions.

  3. 3

    Place whole trimmed asparagus in a large skillet with 1 1/2 inches of water.

  4. 4

    Bring to a boil, reduce heat and simmer, uncovered, for 2-5 minutes.

  5. 5

    Rinse with cool water and cut into 1-inch pieces.

  6. 6

    In a medium size bowl, toss all ingredients.

מקור: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.

Download on the App StoreGet it on Google Play