
Avocado Breakfast Bruschetta
Start your day with a breakfast twist on classic bruschetta: avocados, tomato, hard-boiled egg, and ricotta with basil atop toasted rustic whole-grain bread....
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 serving
397
קלוריות
17g
חלבון
55g
פחמימות
13g
שומן
7g
סיבים תזונתיים
2g
סוכר
446mg
נתרן
שומן רווי 3 g · כולסטרול 210 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
ripe avocado
1
tomatoes
2 medium
green onion
1
chopped fresh basil
1/2 cup · plus 2 tablespoons for garnish
eggs
4 · hard-boiled
whole-wheat baguette bread
12 slices
ricotta cheese
1/4 cup · reduced-fat
cracked black pepper to taste
אופן ההכנה
- 1
Dice avocado, tomatoes, and green onions.
- 2
Peel and chop hard-boiled eggs.
- 3
Reserving 2 tbsp. basil for garnish, gently toss first five ingredients in a small bowl. Add pepper to taste.
- 4
Toast baguette slices and smear with ricotta cheese.
- 5
Top with avocado mix and garnish with chopped basil.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.