Avocado Breakfast Bruschetta
ארוחת בוקרקל

Avocado Breakfast Bruschetta

Start your day with a breakfast twist on classic bruschetta: avocados, tomato, hard-boiled egg, and ricotta with basil atop toasted rustic whole-grain bread....

20 min4 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 serving

397

קלוריות

17g

חלבון

55g

פחמימות

13g

שומן

7g

סיבים תזונתיים

2g

סוכר

446mg

נתרן

שומן רווי 3 g · כולסטרול 210 mg

הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.

מרכיבים

  • ripe avocado

    1

  • tomatoes

    2 medium

  • green onion

    1

  • chopped fresh basil

    1/2 cup · plus 2 tablespoons for garnish

  • eggs

    4 · hard-boiled

  • whole-wheat baguette bread

    12 slices

  • ricotta cheese

    1/4 cup · reduced-fat

  • cracked black pepper to taste

אופן ההכנה

  1. 1

    Dice avocado, tomatoes, and green onions.

  2. 2

    Peel and chop hard-boiled eggs.

  3. 3

    Reserving 2 tbsp. basil for garnish, gently toss first five ingredients in a small bowl. Add pepper to taste.

  4. 4

    Toast baguette slices and smear with ricotta cheese.

  5. 5

    Top with avocado mix and garnish with chopped basil.

מקור: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.

Download on the App StoreGet it on Google Play