Baked Tofu
Ginger, soy sauce, and garlic fill this tofu with flavor. This dish is protein-packed and friendly to a vegetable-based diet.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 2 slices, 1/4 of recipe (124g)
99
קלוריות
11g
חלבון
2g
פחמימות
6g
שומן
1g
סיבים תזונתיים
1g
סוכר
292mg
נתרן
שומן רווי 1 g · כולסטרול 0 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
soy sauce, reduced-sodium
2 tablespoons
garlic, minced
1 clove · or 1/4 teaspoon garlic powder
fresh ginger, minced
1 teaspoon
vegetable oil
1 teaspoon · or cooking oil of choice
firm or extra firm tofu, water packed
1 package (14 ounces)
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Preheat oven to 350 °F. Line a rimmed baking sheet with foil.
- 3
Drain water from tofu. Wrap tofu in paper towels. Let set for about 5 minutes.
- 4
While tofu is draining, combine soy sauce, garlic, ginger, and vegetable oil in a small bowl.
- 5
Slice tofu into 1/2 inch thick slices. Place tofu slices on foil lined baking sheet.
- 6
Pour soy sauce mixture over tofu. Using a spatula or pancake turner, gently turn slices over to coat both sides with sauce.
- 7
Bake tofu for 15 minutes. Turn slices over and bake for another 15 minutes. Tofu should be light golden brown and firm.
- 8
Serve hot in place of meat or cut into slices or cubes and add to a stir-fry, fried rice, soup, or salad.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.
עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola
תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.
