Bean and Rice Burritos
ארוחת ערבבינוני

Bean and Rice Burritos

These baked burritos are a great way to use leftover cooked rice. Try them with brown rice for a whole grain boost.

35 min8 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 burrito, 1/8 of recipe

279

קלוריות

10g

חלבון

45g

פחמימות

6g

שומן

6g

סיבים תזונתיים

4g

סוכר

519mg

נתרן

שומן רווי 3 g · כולסטרול 7 mg

הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.

מרכיבים

  • cooked rice

    2 cups

  • onion, chopped

    1 small

  • cooked kidney beans

    2 cups · 1 (15 ounce) can, low-sodium, drained

  • flour tortillas

    8 medium

  • salsa

    1/2 cup

  • cheese, shredded

    1/2 cup

אופן ההכנה

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Preheat the oven to 300 °F.

  3. 3

    Peel the onion, and chop it into small pieces.

  4. 4

    Drain the liquid from the cooked (or canned) kidney beans.

  5. 5

    Mix the rice, chopped onion, and beans in a bowl.

  6. 6

    Put each tortilla on a flat surface.

  7. 7

    Put 1/2 cup of the rice and bean mix in the middle of each tortilla.

  8. 8

    Fold the sides of the tortilla to hold the rice and beans.

  9. 9

    Put each filled tortilla (burrito) in the baking pan.

  10. 10

    Bake for 15 minutes.

  11. 11

    While the burritos are baking, grate 1/2 cup cheese.

  12. 12

    Pour the salsa over the baked burritos. Add cheese.

  13. 13

    Serve the burritos warm.

מקור: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.

Download on the App StoreGet it on Google Play