Beef and Bean Chile Verde
This recipe blends flavors and packs a nutritional punch as a source of iron, vitamin C, and fiber. Bell pepper, onion, and tomatoes bring color to the dish....
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1/6 of recipe
187
קלוריות
14g
חלבון
22g
פחמימות
5g
שומן
7g
סיבים תזונתיים
6g
סוכר
183mg
נתרן
שומן רווי 2 g · כולסטרול 29 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
90% lean ground beef
2/3 pound
bell pepper
1 large · chopped
no salt added diced tomatoes
1 can · 14.5 ounces
onion
1 large · chopped
garlic cloves
6 · chopped
chili powder
1 tablespoon
ground cumin
2 teaspoons
fresh tomatillos
2 cups · chopped or 16 ounce jar of enchilada sauce
white vinegar
1/2 cup
low-sodium pinto or kidney beans
1 can · 15 ounce can - rinsed and drained
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Place meat, bell pepper, tomatoes, and onion in large sauce pan. Cook over medium heat for 8-10 minutes, stirring frequently until the meat is browned; drain fat.
- 3
Add garlic, chili powder and cumin; cook until fragrant (15 seconds).
- 4
Stir in tomatillos and vingear bring to a boil.
- 5
Reduce heat and simmer; cover and cook 10-15 minutes, stirring occasionally.
- 6
Add beans and cook until heated.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.
עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola
תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.
