ארוחת ערבקל

Beef Pot Roast

Name: Beef Pot Roast
Prep time: 15 min
Cook time: 135 min
Total time: 150 min
Yield: 8
Ingredients: 1 low-sodium beef bouillon cube; 2 cups hot water; 1/16 cup orange juice; 1/4 teaspoon allspice; 1/8 teaspoon black pepper; 1/2 cup onion, chopped; 2 tablespoons water; 2 1/2 pounds boneless lean beef chuck roast

This pot roast recipe is seasoned with orange juice, allspice, and pepper for a savory meal.

2 h 30 min8 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה · גודל מנה: 1/8 of recipe

237

קלוריות

26g

חלבון

פחמימות

14g

שומן

סיבים תזונתיים

סוכר

65mg

נתרן

שומן רווי 6 g · כולסטרול 92 mg

הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.

מרכיבים

low-sodium beef bouillon cube
1
hot water
2 cups
orange juice
1/16 cup · 1 tablespoon
allspice
1/4 teaspoon
black pepper
1/8 teaspoon
onion, chopped
1/2 cup
water
2 tablespoons
boneless lean beef chuck roast
2 1/2 pounds

אופן ההכנה

1
Wash hands with soap and water.
2
In a small bowl, put the bouillon cube in 2 cups hot water. Stir it until the bouillon cube dissolves. This will make 2 cups of beef broth.
3
In a medium bowl, stir together the broth, orange juice, allspice, and pepper.
4
Peel and chop the onion, to make 1/2 cup chopped onion.
5
Put 2 tablespoons water in the skillet. Heat on medium.
6
Put the onion in the skillet. Simmer it until tender.
7
Add the roast to the skillet. Brown it on all sides.
8
Pour the broth mix over the meat in the skillet.
9
Cover and simmer for 2 hours.

מקור: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.