Beet & White Bean Salad
Nutritious and flavorful canned beans and beets are just two of the many versatile canned ingredients in your pantry, they can be added to just about anything! Give yourself an extra dose of fiber and flavor tonight with this delicious salad featuring canned white kidney beans and beets.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 cup
327
קלוריות
7g
חלבון
12g
פחמימות
29g
שומן
3g
סיבים תזונתיים
8g
סוכר
464mg
נתרן
שומן רווי 6 g · כולסטרול 13 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
cider vinegar
2 tablespoons
Dijon mustard
1 tablespoon
sugar
1/2 teaspoon
extra virgin olive oil
1/4 cup
salt and ground black pepper, to taste
whole beets, well drained and each cut in half
2 3/4 cups · or 16-ounce can
white kidney beans (cannellini)
1 can · 15-ounce can
reduced fat crumbled blue cheese
1/2 cup
coarsely chopped walnuts, toasted
1/2 cup
baby arugula leaves
optional
אופן ההכנה
- 1
Prepare dressing: In small bowl combine cider vinegar, Dijon mustard, and sugar. Gradually add olive oil until well blended. Season with salt and pepper.
- 2
Prepare Salad: In large bowl combine beets and white kidney beans; toss with dressing.
- 3
To serve, place arugula leaves on platter or in serving bowl; top with beet mixture.
- 4
Sprinkle with crumbled blue cheese and walnuts.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Cans Get You Cooking
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.
עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola
תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.
