Black Bean Quesadillas
Enjoy a quesadilla any night of the week! This quesadilla recipe can be served as a tasty lunch, dinner, or side dish.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 serving
214
קלוריות
13g
חלבון
21g
פחמימות
8g
שומן
6g
סיבים תזונתיים
1g
סוכר
489mg
נתרן
שומן רווי 5 g · כולסטרול 21 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
chunky salsa
3/4 cup · or pico de gallo
low-sodium black beans
1 can (15.5 oz) · drained and rinsed
shredded reduced-fat Colby & Monterey Jack cheese
2 cups
fresh cilantro
2 tablespoons · finely chopped
flour tortillas (8 inch)
4
extra virgin olive oil
1/2 teaspoon
אופן ההכנה
- 1
Using a small-hole strainer, drain liquid from salsa; discard liquid.
- 2
Transfer leftover tomato mixture to a medium bowl.
- 3
Mix in black beans, cheese, and cilantro until combined.
- 4
Divide black bean mixture evenly over half of each tortilla (about 1/2 cup each).
- 5
Fold tortillas in half.
- 6
Heat large griddle or skillet over medium-high heat.
- 7
Brush with oil.
- 8
Place filled tortillas on a griddle.
- 9
Cook, carefully flipping once, until tortillas are gold brown and crisp and cheese filling melts, about 5 minutes.
- 10
Cut quesadillas into wedges.
הערות
- •Serves 8 as a side dish.
- •Serving suggestions: For a wholesome dinner, serve with Tasty Lemon and Herb Chicken, Brown Rice with Vegetables, and a piece of fruit for dessert.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · The Best of La Cocina GOYA: Healthy, Tasty, Affordable Latin Cooking/ Lo Mejor de la Cocina GOYA: Cocina Latina Saludable, Rica y Económica GOYA Foods
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.
עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola
תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.
