
Broccoli Strawberry Orzo Salad
Fresh broccoli and strawberries are colorful additions to this refreshing summer delight. Lemon dressing brings a bright flavor to this pasta dish.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 cup
161
קלוריות
4g
חלבון
18g
פחמימות
8g
שומן
3g
סיבים תזונתיים
4g
סוכר
17mg
נתרן
שומן רווי 1 g · כולסטרול 0 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
orzo pasta, uncooked
3/4 cup
fresh broccoli, chopped
2 cups
fresh strawberries, diced
2 cups
sunflower seeds
1/4 cup
lemon juice, fresh or bottled
1 tablespoon
apple cider vinegar
2 tablespoons
olive oil
2 tablespoons · or cooking oil of choice
sugar
1 teaspoon · or honey
poppy seeds
1 teaspoon, optional
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Cook orzo pasta according to directions. Drain and rinse with cold water.
- 3
In a large bowl, combine orzo pasta, broccoli, strawberries, and sunflower seeds. Drizzle with lemon poppy seed vinaigrette and toss to combine.
- 4
Season with salt and pepper. Chill in refrigerator until ready to serve.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Community Fit! South Haven Health System
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.