
Brunswick Stew
This hearty stew makes 8 servings or you can double it for a crowd. Skip the trip to the grocery store by using fresh leftover cooked chicken or turkey that has been properly stored and handled in addition to canned veggies from your pantry.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 cup prepared stew, 1/8 of recipe
177
קלוריות
16g
חלבון
21g
פחמימות
4g
שומן
4g
סיבים תזונתיים
5g
סוכר
54mg
נתרן
שומן רווי 1 g · כולסטרול 33 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
vegetable oil
1 tablespoon · or cooking oil of choice
onion, chopped
1 medium
chicken broth, low-sodium
2 cups
boneless chicken or turkey, cooked, and diced
2 cups
tomatoes, low sodium canned or cooked
2 cups
lima beans, cooked
2 cups · or canned, low-sodium
whole kernel corn, canned, low-sodium
2 cups · or cooked
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Heat oil in a large pan. Add onion and cook in oil until tender.
- 3
Add all remaining ingredients. Bring to a simmer for 30 minutes at medium-low.
- 4
Makes 8 servings of about 1 cup each.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Healthy Futures Virginia Cooperative Extension
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.