South Indian Idli with Sambar
breakfastIndianeasy

South Indian Idli with Sambar

Steamed fermented rice cakes served with lentil sambar and coconut chutney.

מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola

20 min3 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה

357קל'

14 g

חלבון

65 g

פחמימות

6 g

שומן

מרכיבים

  • Idli batter (store-bought)

    400 g

    480 קל'

  • Toor dal

    100 g

    350 קל'

  • Mixed vegetables

    100 g

    35 קל'

  • Sambar powder

    2 tbsp

    60 קל'

  • Tamarind paste

    1 tbsp

    20 קל'

  • Mustard seeds

    1 tsp

    5 קל'

  • Curry leaves

    6 pieces

    0 קל'

  • Coconut chutney

    4 tbsp

    120 קל'

אופן ההכנה

  1. 1

    Steam idli batter in molds for 10-12 min until fluffy.

  2. 2

    Cook dal until soft. Add vegetables, sambar powder, tamarind. Simmer 15 min.

  3. 3

    Temper with mustard seeds and curry leaves.

  4. 4

    Serve idlis with sambar and coconut chutney.

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play