Cajun Catfish
Catfish is breaded with cornmeal and baked in the oven for a healthier way to add flavor and crunch!
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 filet
148
קלוריות
16g
חלבון
7g
פחמימות
6g
שומן
1g
סיבים תזונתיים
0g
סוכר
235mg
נתרן
שומן רווי 1 g · כולסטרול 52 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
Cooking spray
cornmeal
1/4 cup · about 4 tablespoons
paprika
1/2 tablespoon
garlic powder
1/2 teaspoon
onion powder
1/2 teaspoon
oregano
1/2 teaspoon
black pepper
1/4 teaspoon
lemon pepper seasoning, no salt added
3/4 teaspoon
salt
1/8 teaspoon
catfish fillets, frozen, thawed, drained
1 pound · about 4 fillets
אופן ההכנה
- 1
Preheat oven to 400°F. Spray a baking sheet with cooking spray.
- 2
Combine cornmeal and spices in a shallow dish.
- 3
Dip each fillet in the cornmeal mixture. Coat evenly.
- 4
Place fillets on a baking sheet.
- 5
Bake 20–25 minutes flipping catfish halfway through. Catfish should reach a final internal cook temperature of 145 F as measured with a food thermometer before serving.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Recipe adapted from Chickasaw Nation Nutrition Services, Get Fresh Initiative
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.
עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola
תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.
