snackPolishmedium

Polish Obwarzanek

Name: Polish Obwarzanek
Prep time: 1 h
Yield: 3 servings
Cuisine: Polish
Ingredients: 250 g Bread flour; 1 tsp Yeast; 130 ml Water; 1 tbsp Sugar; 1 tsp Salt; 2 tbsp Poppy seeds; 2 tbsp Sesame seeds; 1 large Egg white

Twisted ring-shaped bread from Kraków, coated in poppy or sesame seeds.

מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola

1 hr3 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה

393קל'

14 g

חלבון

72 g

פחמימות

6 g

שומן

מרכיבים

Bread flour
250 g
915 קל'
Yeast
1 tsp
4 קל'
Water
130 ml
0 קל'
Sugar
1 tbsp
49 קל'
Salt
1 tsp
0 קל'
Poppy seeds
2 tbsp
90 קל'
Sesame seeds
2 tbsp
103 קל'
Egg white
1 large
17 קל'

אופן ההכנה

1
Make dough: flour, yeast, water, sugar, salt. Knead, rise 30 min.
2
Divide into pieces. Roll into ropes and form twisted rings.
3
Briefly boil in water with sugar.
4
Brush with egg white. Coat with poppy or sesame seeds.
5
Bake at 200°C for 15-18 min until golden.

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.