Polish Obwarzanek
snackPolishmedium

Polish Obwarzanek

Twisted ring-shaped bread from Kraków, coated in poppy or sesame seeds.

מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola

1 hr3 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה

393קל'

14 g

חלבון

72 g

פחמימות

6 g

שומן

מרכיבים

  • Bread flour

    250 g

    915 קל'

  • Yeast

    1 tsp

    4 קל'

  • Water

    130 ml

    0 קל'

  • Sugar

    1 tbsp

    49 קל'

  • Salt

    1 tsp

    0 קל'

  • Poppy seeds

    2 tbsp

    90 קל'

  • Sesame seeds

    2 tbsp

    103 קל'

  • Egg white

    1 large

    17 קל'

אופן ההכנה

  1. 1

    Make dough: flour, yeast, water, sugar, salt. Knead, rise 30 min.

  2. 2

    Divide into pieces. Roll into ropes and form twisted rings.

  3. 3

    Briefly boil in water with sugar.

  4. 4

    Brush with egg white. Coat with poppy or sesame seeds.

  5. 5

    Bake at 200°C for 15-18 min until golden.

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play