ארוחת בוקרקל

Cherry Puff Pancake

Name: Cherry Puff Pancake
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 eggs; 1/2 cup fat-free milk; 1 teaspoon vanilla extract; 1/2 cup all-purpose flour; 1 tablespoon sugar; 1/8 teaspoon cinnamon; 2 tablespoons butter, unsalted; 2 cups halved, pitted sweet cherries, fresh or frozen, thawed and drained; ¼ cup sliced almonds (optional)

Smells of vanilla, cinnamon, and fruit will fill your home after baking these cherry puff pancakes. If you don’t like cherries, try using peaches, pears, or blueberries.

20 min4 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה · גודל מנה: 1/4 of recipe

235

קלוריות

חלבון

29g

פחמימות

10g

שומן

סיבים תזונתיים

15g

סוכר

62mg

נתרן

שומן רווי 5 g · כולסטרול 170 mg

הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.

מרכיבים

eggs
3
fat-free milk
1/2 cup
vanilla extract
1 teaspoon
all-purpose flour
1/2 cup
sugar
1 tablespoon
cinnamon
1/8 teaspoon
butter, unsalted
2 tablespoons
halved, pitted sweet cherries, fresh or frozen, thawed and drained
2 cups
sliced almonds (optional)
¼ cup

אופן ההכנה

1
Wash hands with soap and water.
2
Preheat oven to 450 °F.
3
In a medium bowl or blender, beat the eggs, milk, and vanilla together until well blended.
4
Mix the flour, sugar, and cinnamon together. Add to the liquid ingredients and mix until there are no lumps.
5
Put margarine or butter in a 10- or 11-inch oven proof skillet or a 2 1/2- to 3-quart baking dish. Place the skillet or dish in the hot oven until the margarine or butter is melted and bubbly. Remove from the oven. Quickly spread the cherries across the bottom of the hot skillet or dish.
6
Pour the batter over the cherries and sprinkle with almond slices, if using.
7
Return to the oven and bake for 15 to 20 minutes until the edges are browned and the puffs in the middle are golden. Cool slightly before cutting into 4 pieces. The center puffs will flatten during cooling.

הערות

•Try using other fruit, such as peaches, pears, or blueberries.
•Serve with plain or vanilla yogurt.

מקור: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.