Chicken Mole
Chili powder, cocoa, garlic powder, and peanut butter make a traditional Mexican chicken dish. Serve it with brown rice for a mid-week dinner.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1/6 of recipe
238
קלוריות
26g
חלבון
14g
פחמימות
8g
שומן
3g
סיבים תזונתיים
1g
סוכר
245mg
נתרן
שומן רווי 2 g · כולסטרול 72 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
fryer chicken, cut into pieces, skin and fat removed
1
water
5 cups
chili powder
4 tablespoons
oregano
1 teaspoon
cocoa, unsweetened
1 teaspoon
flour
10 tablespoons
black pepper
1 teaspoon
garlic powder
1 teaspoon
water
1 cup
creamy peanut butter
1 tablespoon
water
1/4 cup
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Place chicken in a large pot with the 1/4 cup of water. Cover and simmer until tender, about 45 minutes.
- 3
In a medium bowl, mix chili powder, oregano, cocoa, flour (1/2 cup plus 2 tablespoons), pepper, and garlic powder along with 1 cup of water.
- 4
Add mixture from step 2 to chicken in pot; mix well.
- 5
Add peanut butter and 5 cups of water to chicken in pot; mix well.
- 6
Bring to a boil.
- 7
Reduce heat to medium. Cook for 10 to 15 minutes.
- 8
Stir and serve immediately.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Pictorial Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service Oregon Family Nutrition Program Recipe submitted by Lynn Myers Steele, 2000
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.
עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola
תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.
