
Classic Macaroni and Cheese
The ultimate comfort food! This healthier version of a family favorite uses non-fat evaporated milk and low-fat cheese to create its creamy sauce.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1/2 cup, 1/8 of recipe
184
קלוריות
11g
חלבון
23g
פחמימות
5g
שומן
1g
סיבים תזונתיים
3g
סוכר
138mg
נתרן
שומן רווי 3 g · כולסטרול 40 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
macaroni
2 cups
sprays of cooking oil spray
2
onion, chopped
1/2 cup
non-fat evaporated milk
1/2 cup
egg, beaten
1 large
black pepper
1/4 teaspoon
finely shredded low-fat sharp cheddar cheese
1 1/4 cups
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Cook macaroni according to directions. (Do not add salt to the cooking water.) Drain and set aside.
- 3
Spray a casserole dish with nonstick cooking oil spray.
- 4
Preheat oven to 350 °F.
- 5
Lightly spray saucepan with nonstick cooking oil spray.
- 6
Add onions to saucepan and sauté for about 3 minutes.
- 7
In another bowl, combine macaroni, onions, and the remaining ingredients and mix thoroughly.
- 8
Transfer mixture into casserole dish.
- 9
Bake for 25 minutes or until bubbly. Let stand for 10 minutes before serving.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.