ארוחת צהרייםקל

Confetti Grain Salad

Name: Confetti Grain Salad
Prep time: 15 min
Cook time: 105 min
Total time: 120 min
Yield: 8
Ingredients: 1 1/2 cups brown rice, uncooked; 3 cups water; 2 lemons, juiced; 3 green onions; 1/4 cup fresh parsley, minced; 1/2 teaspoon salt; 1 dash black pepper; 1/4 cup olive oil; 1 1/2 cups mixed vegetables, cut into small pieces

Try this recipe with a variety of vegetables until you find what you and your family like best.

2 h8 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה · גודל מנה: 3/4 cup prepared salad, 1/6 of recipe

233

קלוריות

חלבון

35g

פחמימות

שומן

סיבים תזונתיים

סוכר

170mg

נתרן

שומן רווי 1 g · כולסטרול 0 mg

הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.

מרכיבים

brown rice, uncooked
1 1/2 cups
water
3 cups
lemons, juiced
2
green onions
3 · scallions
fresh parsley, minced
1/4 cup
salt
1/2 teaspoon
black pepper
1 dash
olive oil
1/4 cup · or cooking oil of choice
mixed vegetables, cut into small pieces
1 1/2 cups

אופן ההכנה

1
Wash hands with soap and water.
2
Wash rice and put into a 2-quart pot with water. Bring to boil, then lower heat to simmer, and cook uncovered until all the water is absorbed (approximately 45 minutes)
3
Pour into medium sized bowl and allow to cool.
4
Pour lemon juice over rice and stir. When rice is cooled to lukewarm, add vegetables, salt, pepper, and oil.
5
Stir and chill at least 1 hour. This dish also can be served warm.

מקור: USDA MyPlate Kitchen · Cent$ible Nutrition Cookbook University of Wyoming Cooperative Extension Cent$ible Nutrition Program

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.