Cranberry Nut Bread
Enjoy this bread for breakfast, lunch, or dinner. Use fresh cranberries when in season for a burst of flavor.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 slice, 1/15 of recipe
155
קלוריות
3g
חלבון
24g
פחמימות
5g
שומן
1g
סיבים תזונתיים
10g
סוכר
180mg
נתרן
שומן רווי 2 g · כולסטרול 22 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
flour*
2 cups
sugar
2/3 cup
baking powder
1 1/2 teaspoons
baking soda
1 1/2 teaspoons
grated orange peel
2 teaspoons
orange juice
3/4 cup
butter (1/4 cup), melted
4 tablespoons · or margarine
egg (or 2 egg whites)
1
chopped cranberries
1 cup
chopped walnuts
1/3 cup
powdered sugar, optional
1/3 cup, for glaze
water, optional
1 teaspoon, for glaze
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Preheat oven to 350 °F. Mix flour, sugar, baking powder and baking soda in a large bowl.
- 3
Grate orange peeling, then squeeze juice from orange. Add additional orange juice to make 3/4 cup.
- 4
In a separate bowl, blend orange juice, butter, egg, and grated orange peel; add to flour mixture, stirring until just blended. Mix in cranberries and walnuts.
- 5
Pour batter into a 9x5 inch loaf pan, greased on bottom only.
- 6
Bake for 50 to 60 minutes or until a toothpick inserted in the center comes out clean. Cool in pan for 10 minutes; remove and cool completely on wire rack.
- 7
Optional: to make glaze, mix powdered sugar and water; add water as needed to make thin glaze. Drizzle over cooled loaf.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · North Dakota State University Extension Service
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.
עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola
תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.
