
Cranberry Pumpkin Muffins
Enjoy these delicious muffins for breakfast anytime of the year using canned pumpkin and frozen cranberries.
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 muffin, 1/12 of recipe
207
קלוריות
3g
חלבון
32g
פחמימות
7g
שומן
2g
סיבים תזונתיים
14g
סוכר
233mg
נתרן
שומן רווי 1 g · כולסטרול 34 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
flour
2 cups
sugar
3/4 cup
baking powder
3 teaspoons
salt
1/2 teaspoon
cinnamon
1/2 teaspoon
allspice
3/4 teaspoon
vegetable oil
1/3 cup · or cooking oil of choice
eggs
2
pumpkin
3/4 cup · canned
fresh or frozen cranberries
2 cups · chopped
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Preheat oven to 400 °F.
- 3
Sift together dry ingredients (flour through allspice) and set aside.
- 4
Beat oil, eggs, and pumpkin together until well blended.
- 5
Add the wet ingredients (pumpkin mixture) to the dry ingredients all at once. Stir until moistened.
- 6
Fold in chopped cranberries.
- 7
Spoon into paper lined muffin cups.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Pumpkin Post and Banana Beat Newsletters University of Massachusetts Extension Nutrition Education Program
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.