ארוחת ערבבינוני

Crispy Oven-Fried Chicken

Name: Crispy Oven-Fried Chicken
Prep time: 15 min
Cook time: 140 min
Total time: 155 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 cup non-fat (skim); 1 teaspoon poultry seasoning; 1 cup cornflakes, crumbled; 1 1/2 tablespoons onion powder; 1 1/2 tablespoons garlic powder; 2 teaspoons black pepper; 2 teaspoons crushed pepper flakes; 1 teaspoon ground ginger; 4 chicken breasts, skinless; 4 chicken drumsticks, skinless; 1/4 teaspoon paprika; 1 teaspoon vegetable oil

Keep the flavor but cut down on the fat and sodium with this oven-fried chicken recipe. A welcome addition to your next family meal or potluck.

2 h 35 min6 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה · גודל מנה: 1/2 breast or 2 small drumsticks, 1/6 of recipe

202

קלוריות

28g

חלבון

פחמימות

שומן

סיבים תזונתיים

סוכר

119mg

נתרן

שומן רווי 1 g · כולסטרול 104 mg

הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.

מרכיבים

non-fat (skim)
1/2 cup · or buttermilk
poultry seasoning
1 teaspoon
cornflakes, crumbled
1 cup
onion powder
1 1/2 tablespoons
garlic powder
1 1/2 tablespoons
black pepper
2 teaspoons
crushed pepper flakes
2 teaspoons
ground ginger
1 teaspoon
chicken breasts, skinless
4
chicken drumsticks, skinless
4
paprika
1/4 teaspoon
vegetable oil
1 teaspoon · to grease baking pan

אופן ההכנה

1
Wash hands with soap and water.
2
Preheat oven to 350 °F.
3
Add 1/2 teaspoon of poultry seasoning to milk.
4
Combine remaining 1/2 teaspoon of poultry seasoning and all other spices (except paprika) with cornflake crumbs and place in a plastic bag.
5
Dip chicken into milk, shake to remove excess, then quickly shake in bag with seasoning and crumbs.
6
Refrigerate for 1 hour.
7
Remove from refrigerator and sprinkle lightly with paprika for color.
8
Evenly space chicken on greased baking pan. Cover with aluminum foil and bake for 40 minutes.
9
Remove foil and continue baking for an additional 30 to 40 minutes or until the meat can be easily pulled away form the bone with a fork. The drumsticks may require less baking time than the breasts. Crumbs will form a crispy "skin." (Do not turn chicken during baking.)

מקור: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.