Crispy Walleye Patties
Baked instead of fried, these walleye patties are full of flavor with less fat!
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה · גודל מנה: 1 serving
94
קלוריות
10g
חלבון
6g
פחמימות
3g
שומן
1g
סיבים תזונתיים
1g
סוכר
390mg
נתרן
שומן רווי 1 g · כולסטרול 55 mg
הטבעות מציגות מנה אחת כחלק מיום ייחוס של 2,000 קלוריות. באפליקציית Nutrola הן מתמלאות לפי היעדים האישיים שלך.
מרכיבים
walleye fillets, minced (fresh or frozen)
1 pound · 2 8-ounce fillets
onion, minced
1/2 cup
celery, minced
1/2 cup
low-fat mayonnaise
2 tablespoons
crushed crackers, reduced sodium
1 cup
egg (or 2 tablespoons dried egg mix + 1/4 cup water)
1
garlic powder
1/2 teaspoon
dill
1/2 teaspoon
paprika
1/2 teaspoon
salt
1/2 teaspoon
cooking spray
Note: "Minced" means cut up into tiny pieces.
אופן ההכנה
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Preheat oven to 375 °F. Place minced fish in a colander and press firmly to remove as much moisture as possible.
- 3
In a medium bowl, mix fish, onion, celery, mayonnaise, crackers, egg, garlic powder, dill, paprika, and salt. Let rest for 10 minutes.
- 4
Shape mixture into 8 patties. Spray baking sheet with cooking spray and place patties at least 1 inch apart on the pan.
- 5
Bake for 10 to 15 minutes, flip, and bake for another 10 minutes. Serve warm.
מקור: USDA MyPlate Kitchen · Recipe adapted from Marti Hunt, Lac du Flambeau Band of Lake Superior Chippewa Indians
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.
עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola
תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.
