Prawn Curry with Coconut Rice
dinnerSri Lankanmedium

Prawn Curry with Coconut Rice

Spicy coconut prawn curry with fragrant coconut jasmine rice and fresh lime.

מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola

25 min2 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה

597קל'

35 g

חלבון

53 g

פחמימות

31 g

שומן

מרכיבים

  • Large prawns

    300 g

    240 קל'
  • Coconut milk

    400 ml

    552 קל'
  • Curry powder

    2 tbsp

    18 קל'
  • Tomato

    2 medium

    44 קל'
  • Onion

    1 medium

    44 קל'
  • Garlic

    3 cloves

    14 קל'
  • Jasmine rice

    200 g

    260 קל'
  • Lime

    1 medium

    20 קל'
  • Curry leaves

    6 leaves

    1 קל'

אופן ההכנה

  1. 1

    Cook rice in half water, half coconut milk for coconut rice.

  2. 2

    Sauté onion, garlic, and curry leaves. Add curry powder.

  3. 3

    Add diced tomatoes and remaining coconut milk. Simmer 10 minutes.

  4. 4

    Add prawns, cook 4-5 minutes until pink.

  5. 5

    Squeeze lime juice. Serve over coconut rice.

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.