
dinnerSri Lankanmedium
Prawn Curry with Coconut Rice
Spicy coconut prawn curry with fragrant coconut jasmine rice and fresh lime.
מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola
25 min2 מנות
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה
822קל'
39 g
חלבון
99 g
פחמימות
31 g
שומן
מרכיבים
- 240 קל'
Large prawns
300 g
- 552 קל'
Coconut milk
400 ml
- 18 קל'
Curry powder
2 tbsp
- 44 קל'
Tomato
2 medium
- 44 קל'
Onion
1 medium
- 14 קל'
Garlic
3 cloves
- 710 קל'
Jasmine rice
200 g
- 20 קל'
Lime
1 medium
- 1 קל'
Curry leaves
6 leaves
אופן ההכנה
- 1
Cook rice in half water, half coconut milk for coconut rice.
- 2
Sauté onion, garlic, and curry leaves. Add curry powder.
- 3
Add diced tomatoes and remaining coconut milk. Simmer 10 minutes.
- 4
Add prawns, cook 4-5 minutes until pink.
- 5
Squeeze lime juice. Serve over coconut rice.
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.