breakfastChineseeasy

Congee (Rice Porridge)

Name: Congee (Rice Porridge)
Prep time: 45 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Chinese
Ingredients: 100 g Jasmine rice; 1 L Chicken broth; 2 tbsp sliced Fresh ginger; 3 large Eggs; 3 stalks Green onions; 1 tbsp Soy sauce; 1 tsp Sesame oil; 1 pinch White pepper

Silky Chinese rice porridge with ginger, green onions, and a soft-boiled egg.

מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola

45 min3 מנות

ערכי תזונה (למנה)

הערכים הם למנה

212קל'

9 g

חלבון

26 g

פחמימות

7 g

שומן

מרכיבים

Jasmine rice
100 g
355 קל'
Chicken broth
1 L
10 קל'
Fresh ginger
2 tbsp sliced
2 קל'
Eggs
3 large
210 קל'
Green onions
3 stalks
10 קל'
Soy sauce
1 tbsp
8 קל'
Sesame oil
1 tsp
40 קל'
White pepper
1 pinch
0 קל'

אופן ההכנה

1
Simmer rice in broth with ginger slices for 35-40 minutes, stirring occasionally.
2
Cook until rice breaks down into a thick porridge.
3
Soft-boil eggs for 6.5 minutes. Cool and peel.
4
Serve congee topped with halved egg, green onions, soy sauce, sesame oil, and white pepper.

חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.

עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola

תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.