
Congee (Rice Porridge)
Silky Chinese rice porridge with ginger, green onions, and a soft-boiled egg.
מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה
8 g
חלבון
11 g
פחמימות
7 g
שומן
מרכיבים
- 130 קל'
Jasmine rice
100 g
- 10 קל'
Chicken broth
1 L
- 2 קל'
Fresh ginger
2 tbsp sliced
- 210 קל'
Eggs
3 large
- 10 קל'
Green onions
3 stalks
- 8 קל'
Soy sauce
1 tbsp
- 40 קל'
Sesame oil
1 tsp
- 0 קל'
White pepper
1 pinch
אופן ההכנה
- 1
Simmer rice in broth with ginger slices for 35-40 minutes, stirring occasionally.
- 2
Cook until rice breaks down into a thick porridge.
- 3
Soft-boil eggs for 6.5 minutes. Cool and peel.
- 4
Serve congee topped with halved egg, green onions, soy sauce, sesame oil, and white pepper.
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.
עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola
תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.