Turkish Beef Dürüm Plate
Crispy toasted lavash wraps stuffed with juicy spiced beef döner, plated up with golden fries, cool garlic yogurt, and creamy hummus. It's the full Turkish street-food plate, made right at home.
מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה
46 g
חלבון
104 g
פחמימות
40 g
שומן
מרכיבים
400 קל'Lavash flatbread
2 large
500 קל'Beef döner
250 g
15 קל'Shawarma seasoning
2 tsp
780 קל'French fries
250 g
100 קל'Hummus
60 g
73 קל'Garlic yogurt sauce
120 g
18 קל'Tomato and onion
60 g
8 קל'Pickles
40 g
אופן ההכנה
- 1
Toss the sliced beef with the shawarma seasoning and a pinch of salt, then sear in a hot pan until browned and crisp at the edges.
- 2
Fry or bake the potatoes until golden, then season with salt.
- 3
Warm the lavash and fill each with beef, tomato and onion, and a drizzle of garlic yogurt sauce. Roll up tightly.
- 4
Grill the wraps seam-side down until toasted, then slice into pieces.
- 5
Plate the wraps with the fries, hummus, remaining garlic yogurt sauce, and pickles. Dig in!
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.
עקבו אחר כל ארוחה עם Nutrola
תעדו את המתכון הזה בשניות עם סריקת תמונה בבינה מלאכותית. קבלו מאקרו מדויק לכל מה שאתם אוכלים.
