
lunchKoreanmedium
Korean Japchae
Stir-fried glass noodles with beef, spinach, mushrooms, and sweet soy sauce.
מספריית המתכונים המאוצרת של Nutrola
25 min2 מנות
ערכי תזונה (למנה)
הערכים הם למנה
552קל'
21 g
חלבון
82 g
פחמימות
17 g
שומן
מרכיבים
- 535 קל'
Glass noodles
150 g
- 320 קל'
Beef sirloin
120 g
- 23 קל'
Spinach
100 g
- 22 קל'
Shiitake mushrooms
80 g
- 25 קל'
Carrots
1 medium
- 30 קל'
Soy sauce
3 tbsp
- 80 קל'
Sesame oil
2 tsp
- 49 קל'
Sugar
1 tbsp
- 20 קל'
Sesame seeds
1 tsp
אופן ההכנה
- 1
Cook glass noodles according to package. Drain and cut into shorter lengths.
- 2
Stir-fry sliced beef until browned. Set aside.
- 3
Sauté each vegetable separately: spinach, mushrooms, julienned carrots.
- 4
Toss noodles with soy sauce, sugar, and sesame oil.
- 5
Combine everything and garnish with sesame seeds.
חלק מאפליקציית מעקב התזונה מבוססת הבינה המלאכותית של Nutrola — לכל מתכון יש מאקרו מאומת, כך שתוכלו לתעד אותו בלחיצה אחת.